Объединение конструкторов и производителей упаковочного
оборудования для пищевой и непищевой промышленности (GEPPIA)
представила исследование «Тенденции в упаковке: Как
производить завтра?». Сборник объединяет статьи двадцати
экспертов и представителей международных компаний, таких как
Nestlé, Coca Cola, L’Oréal, Pernod-Ricard, Carrefour, и др.
В нем представлены основные тенденции в сфере
фасовочно-упаковочного производства.
Активно растущая отрасль промышленности — индустрия упаковки
— должна адоптироваться к увеличивающимся ограничениям, и
успех ее заложен в совместном развитии переработки и
увеличения значимости.
В книге-исследовании «Тенденции в упаковке: Как производить
завтра?» основные изменения, характерные на сегодняшний день
для этого сектора, изложены в статьях специалистов,
представляющих сферы производства товаров широкого
потребления, розничной торговли, и специалистов в области
упаковки и ее производства.
Все они выделяют несколько основных тенденций, характерных
для западного общества: необходимость уменьшать воздействие
на окружающую среду, избегать перерасход сырья,
необходимость обезопасить потребителя, экономно расходовать
сырье и оптимизировать расходные материалы: «создавать
добавленную стоимость с наименьшими затратами» (Coca Cola).
Однако упаковка должна также способствовать увеличению
продаж, а значит нравиться потребителю, создавая
дополнительные смыслы и связи. Так, в некоторых компаниях
отмечается тенденция к созданию «премиальных упаковок»
(например, Pernod-Ricard). Помимо этого наблюдается создание
упаковки, предназначенной для определенных категорий
населения (для пожилых людей, и пр.).
Особое внимание уделяется также смарт-упаковкам, которые
должны быть одновременно «экономичными, экологичными и
привлекательными». Для продуктов питания, косметики и
лекарств, важной является возможность проследить
происхождение товара, и такое качество как «прослеживаемость»
побуждает производителей развиваться в сторону
интерактивности и взаимодействия с клиентами ( L'Oreal ).
Правильная упаковка может также играть важную роль в борьбе
против подделок. И как это ни парадоксально, но наряду с
постоянным усложнением некоторых упаковок, мы наблюдаем
также возвращение картонной бумаги.
Что же касается самого оборудования, промышленные
специалисты стремятся улучшать эргономические качества и
разрабатывать адаптированные интерфейсы для взаимодействия
между человеком и машинами, также повышать приспособляемость
машин для удовлетворения растущих потребностей клиентов.
Как
заявляет один из профессионалов сектора: «Мы должны
разрабатывать машины более простые, легко чистящиеся,
эргономичные и надежные».
Стоит отметить, что приоритеты развития в области упаковки
различаются в зависимости от региона. Так, например, в
Северной Америке мы наблюдаем активный рост производства
разовых доз в фармацевтической промышленности, тогда как в
Азии отмечается развитие «умной печати» и гибкой упаковки...
Изданный под редакцией Nexteo Conseil, сборник «Тенденции в
упаковке: Как производить завтра?» доступен на двух
специализированных веб-сайтах: www.packaging-trends.com (на
английском языке) и на www.tendances-packaging.com (на
французском языке). Книжная версия в «карманном формате»
есть на amazon.co.uk и amazon.fr.
