Екатерина Одинцова
Международная
компания Unilever запустила новый производственный блок по
выпуску соусной продукции (торговые марки «Балтимор» и Calve)
на своей пищевой фабрике в Туле. Общий объем инвестиций в
инновационные технологии, которые позволят перевести выпуск
всех соусов Unilever в России на натуральную платформу,
составил 10 млн евро. Запуск нового блока приурочен к
20-летию деятельности в России, которое Unilever отмечает в
этом году. Ввод новых линий потребовал увеличить площадь
производственных цехов завода до 6,5 тыс. кв. м, а объем
выпускаемой продукции – до 70 тыс. т в год.
«Выпуск пищевой продукции с полностью натуральными
ингредиентами и рецептурами – уже не дань моде, а просто
необходимость, - говорит Юлия Палеева, вице-президент по
маркетингу группы компаний Unilever в России, Украине и
Беларуси. - Потребители ждут от нас инноваций – от концепции
и рецептуры продукта до высокого качества и удобных условий
хранения. Внедрение лучших технологий, аналогов которым
сегодня нет на предприятиях компании в других странах мира,
позволит нам расширить производство соусов в России и
обеспечить превосходные качество и вкус при неизменных
условиях хранения и по доступной цене».
Стоит напомнить, что за последние два десятилетия Unilever
не раз становился пионером по выводу на российский рынок
абсолютных инноваций. Так, в 1999 году в России впервые
появился майонез в гибкой упаковке формата «дойпак» под
маркой Calve (до этого майонез в нашей стране продавался
только в стеклянных банках). В 2008 году Unilever произвел
переворот на рынке пакетированного чая с брендом Lipton в
лавсановых пирамидках, позволяющих раскрыть вкус чайного
листа в полной мере. А весной 2011 года с конвейеров той же
тульской пищевой фабрики сошли первые в России бульонные
кубики-желе под маркой Knorr.
В этом году компания Unilever отмечает 20-летие своей работы
на российском рынке. В настоящее время Unilever принадлежит
7 крупных российских предприятий, в т.ч. маргариновый завод
в Москве и пищевая фабрика в Туле, парфюмерно-косметические
фабрики в Санкт-Петербурге и Екатеринбурге, чаеразвесочная
фабрика в Санкт-Петербурге, а также заводы по производству
мороженого в Туле и Омске. Общий объем инвестиций компании в
российскую экономику превышает 2 млрд. евро, а число
сотрудников в России, Украине и Беларуси составляет порядка
7000 человек.
В ноябре 2010 года компания Unilever представила План
устойчивого развития и улучшения качества жизни. К началу
2012 года уже достигнуты многие из поставленных задач Плана:
на 25% сокращено содержание соли в продуктах компании; доля
насыщенных жиров в спредах, производимых компанией,
составила менее трети от общего количества жиров; 60%
мороженого, разработанного и предназначенного специально для
детей, уже содержит не более 110 ккал на порцию; изменены
рецептуры продукции с целью снижения выброса парниковых
газов на 15%; полностью прекращено использование
поливинилхлорида в упаковке продукции; половина всего объема
13 основных закупаемых компанией видов овощей и трав
приходится на возобновляемые источники.
Портфель торговых марок Unilever в России включает в себя
такие хорошо известные бренды пищевых продуктов, как
майонез, кетчупы и соусы Calve, майонез Hellmann's, спрэды
Rama, растительно-творожные кремы Crème Bonjour, маргарин
для выпечки «Пышка», супы и приправы Knorr, чай «Беседа»,
Brooke Bond и Lipton, а также популярные торговые марки
средств личной гигиены и бытовой химии: косметические
средства, средства по уходу за телом и дезодоранты Dove,
Rexona и Axe, шампуни и средства по уходу за волосами Clear
vita ABE, Sunsilk и Timotei, чистящие и дезинфицирующие
средства Domestos, Cif и Glorix. С приобретением ведущего
российского производителя мороженого, компании «Инмарко» в
2008 году ассортимент продукции Unilever пополнился такими
марками мороженого, как Ekzo, «Магнат», San-Cremo, «Золотой
Стандарт» и т.д.
