Михаил Чутко
Компания
Heineken применила нестандартный, но весьмав эффективный
маркетингово-имиджевый прием: в честь мирового запуска нового
сорта пива Amstel Premium Pilsener она организовала в Москве и
Санкт-Петербурге мастер-классы по барному искусству. Среди
приглашенных был и обозреватель «Промышленного еженедельника»,
который лично с удовлетворением убедился: и мастер-класс, и
собственно пиво – на самом высоком уровне.
Тонкости сервировки пива раскрыл ведущий тренер международной
программы обучения для барменов Goed Getapt (специально прибыл
для этого из Голландии. При этом надо отметить, что
мастер-классы «The Art of Pouring» в мире уже известны: они
проводятся более чем в 20 странах, и вот наконец-то стартовали и
в России. Мероприятия приурочены к мировой премьере – запуску
компанией Heineken нового Amstel Premium Pilsener, сваренного по
классическому голландскому рецепту. Первая российская партия
этого пива была сварена на пивоварне Heineken в Санкт-Петербурге
в мае этого года. А история самого бренда, которая насчитывает
более 140 лет, напрямую связана с европейской барной культурой.
Мастер-классы призваны дать ценителям традиционного голландского
пива знание тонкостей, без которых невозможно представить
качественное, правильное употребление премиального пилснера. Это
один из проектов, которые компания Heineken проводит с целью
формирования культуры потребления пива. Первые три мастер-класса
состоялись в Санкт-Петербурге 15 и 16 июня, потом проект
переехал в Москву. За первые четыре дня обучение прошли более
250 человек: профессиональные бармены, а также партнеры компании
Heineken и журналисты. Участники мастер-класса узнали
профессиональные секреты правильной подачи пива от голландских и
тут же смогли на практике применить новые знания, с
удовольствием попробовав новый Amstel Premium Pilsner.
СПРАВКА
История Amstel началась в 1870 году, свое имя компания и бренд
унаследовали от реки Amstel в Амстердаме. Сегодня Amstel
занимает пятое место по объему продаж в мире и второе место –
после Heineken в портфеле брендов компании. Amstel продается
более чем в 75 странах мира, суммарный объем производства
достигает 10 млн гектолитров ежегодно.
