Американская
технология, испанская организация, российское производство – три
составляющих уникального предприятия, выпускающего натуральное
удобрение, образно говоря, пятого поколения. Владелец компании
Пабло Гомез рассказывает «Промышленному еженедельнику» об
особенностях становления своего бизнеса и особенностях работы в
России.
— Синьор Гомез, с чего началась история столь необычного
совместного производства?
— Сама идея возникла в 2003 году после того, как я прочитал
статью в российском научном журнале. В статье говорилось о том,
как с помощью калифорнийского червя можно получить почти
натуральный гумус. Стал искать через Интернет тех, кто его
делает, и нашел предприятие, которое занималось подобным
производством.
Решил попробовать открыть свое, и вместе с мужем сестры мы
создали торговую компанию Disumus в Испании, а через нее —
компанию «Легран» в России исключительно для производства. Таким
образом, мы разделили два вида деятельности, поскольку я тогда
находился в РФ по вопросам производства, а Альфонсо — торговли и
экспорта. Мы отправили на обучение персонал, сняли небольшие
производственные помещения под городом Угличем и начали
работать.
Первый опыт длился примерно три года. С разными приключениями —
нас и затапливало, и травились — в конце концов мы научились
производить биогумус, но финансов, к сожалению, не хватило, и
пришлось проект сворачивать. И в момент, когда я практически его
закрыл, друзья предложили объединить их финансовые возможности и
мой производственный опыт для создания уже не малого, а среднего
предприятия.
Таким образом, в 2006 году появилась совместная
испано-российская компания «Флора Л», которая базируется в
городе Липецк, а само производство находится в 45 км от Липецка.
— Это уникальное ноу-хау?
— Нет, подобный продукт есть во многих странах. Уникально само
производство — мы ни на йоту не отходим от технологии,
разработанной в США пятьдесят лет назад, что позволяет делать
очень качественный продукт. У многих не хватает финансов или
терпения дождаться, когда завершится биотехнологический процесс,
а в «зеленых» плодах — соответствующий вкус. В России продукт с
качеством, подобным нашему, мы встретили только у двух
предприятий. А по объемам сравниться с нами не может никто. Наше
предприятие способно выпускать до шести тысяч тонн биогумуса,
при этом территория позволяет существенно расшириться.
— Оборудование?
— Минимальное. Средства механизации используются только до и
после самого процесса производства в темном помещении, где черви
пищеварением перерабатывают навоз крупного рогатого скота. Мы
обеспечиваем необходимые условия — температуру, влажность,
уровень шума и правильное питание, чтобы компост был
действительно полностью компостирован, и его слой отвечал
величине популяции и возрасту. По завершению биологического
процесса получается масса чистого биогумуса. Продукт
высушивается до 55-60% влажности, гранулируется и становится
полностью готовым к употреблению. Его можно использовать как
удобрение дома, в огороде, на даче, а можно — как
самостоятельный грунт, когда растение болеет.
— В чем разница между компостом и вашим продуктом?
— Во-первых, в нем полностью отсутствует патологическая флора.
Во-вторых, в процессе пищеварения червем в конечном продукте
остаются определенные ферменты и антибиотики, которых в навозе
нет. Вдобавок к этому молекулярная структура биогумуса позволяет
ему впитывать большие количества влаги, а отдавать ее достаточно
медленно и дозировано, такая способность у навоза также
отсутствует. Помимо этого, биогумус обладает очень
сбалансированными NPK-параметрами, (соотношением азота, фосфора
и кальция), чего, опять же, в навозе не встречается.
Различие по результатам. Биогумус дает, во-первых, более раннее
созревание плодов или цветов и большее количество плодов на
единицу площади растительности. Поскольку в нем присутствуют
антибиотики и бактерии естественного происхождения, они сразу
занимают нишу вредных микроорганизмов. Что, естественно, дает
свой эффект не в плане лечения, а в профилактике заболеваний
растений.
Таковы основные параметры, которые в итоге конкретно выражаются
в деньгах. Это — больше урожая, более качественный урожай и
меньшие потери в процессе роста растений. Кроме того, навозом
нужно ежегодно удобрять почву, а биогумусом достаточно раз в три
года. В общем, при использовании биогумуса деньги полностью
возвращаются и более чем оправдываются.
— А как вы реализуете продукцию?
— Если речь идет о внутреннем рынке, то через обычные магазины
садовой техники и инвентаря. Из-за того, что относительно грунта
хорошего качества цена все-таки высока, для нас первоначально
ключевым моментом было уговорить приобрести наш продукт в первый
раз. После этого покупатель обычно становился постоянным
клиентом. Во-первых, открывая пакет, он видел, что там никого
мусора и постороннего грунта нет. А второй плюс он замечал
буквально через две недели после применения — более яркие цвета,
если речь идет о цветах, более раннее созревание плодов, если
говорим об овощах. Это большее количество плодов по окончании
роста. И он понимал, что есть прямая связь между продуктом и
результатом, которого раньше, когда он использовал другие грунты
и удобрения, было невозможно добиться.
Хотелось бы обратить внимание на исключительную экологическую
составляющую данного продукта: никакой химии здесь нет, и навоз
мы подбираем именно с тех ферм, где уверены, что животные
здоровы и их никакими химикатами не обрабатывают, где не дают в
пищу никаких добавок. Следовательно, мы соответствуем
требованиям продвигаемого в Европе экологического сельского
хозяйства.
— А за границу продаете?
— Раньше примерно 80% биогумуса уходило в страны арабского мира:
Саудовская Аравия, Арабские Эмираты, Катар — для оформления
садов и больших территорий после строительства. Сейчас в связи с
кризисом ситуация изменилась.
— Продукт дешевле производимого в Европе?
— Да, но здесь еще вопрос объемов. Когда вам надо обустроить
гольф-клуб, нужна не пара десятков, а тысяча тонн биогумуса на
каждый объект. При этом конечный потребитель не хочет иметь дело
с несколькими поставщиками, впоследствии выясняя, у кого какие
параметры «гуляют». Поэтому, когда мы предлагали большие объемы,
сразу начинали с нами работать.
— В Евросоюзе производств такого масштаба нет?
— Это самое большое предприятие в Европе. Есть более крупные
производства в Индии и в Китае, но мы с ними не конкурируем,
потому что они делают достаточно дешевый продукт, который
полностью отвечает своей цене. Там, по сути, не биогумус, а
компостированный навоз с другими грунтами.
— У вас трудятся российские сотрудники?
— Кроме меня, да.
— Удивительно: испанец, который организовал такое производство
именно в России…
— А это по двум причинам. Во-первых, здесь можно было найти
навоз без химии, потому что в 2003 году мелкие хозяйства не
имели возможности тратиться даже на медикаменты. А второй
ключевой момент, что приходя в сельское хозяйство с проектом
производства, нас встречали с распростертыми объятиями. Довольно
оригинальный проект, и все старались помочь.
— Почему именно Липецкая область?
— В регионе хорошо развиты фермерские хозяйства, а кроме того,
один из наших соучредителей — из тех краев. Да, температурные
условия создают хлопоты: когда минус 20, уходило очень много
ресурсов на отопление. Но мы сделали ремонт, уменьшили расход
энергии, плюс — недорогой труд, рентабельность производства
повысилась.
В Испании хотели открыть второе производства, но передумали. Там
нехватка навоза, и повторять эксперимент небольшого производства
— желания нет. Главное для нас сейчас – развить существующее
производство в России.
