Екатерина Задонская
Московский
маргариновый завод (входит в группу компаний Unilever), первенец
маргариновой и майонезной промышленности в России, отмечает 80
лет со дня своего основания. Предприятие, основанное согласно
распоряжению Народного комиссариата труда CCCP в 1930 году,
стало первым в стране производством практически неизвестного
ранее отечественным потребителям продукта — маргарина. На
протяжении последующих десятилетий завод заслуженно сохранял за
собой статус одного из самых новаторских и современных
производственных центров. Так в 1976 г. способ производства
жидкого молочного маргарина для кондитерских изделий был признан
изобретением.
С 1998 года ММЗ работает под управлением компании Unilever. В
настоящее время ассортимент выпускаемой заводом продукции
включает майонез, кетчупы и соусы Calve, майонез Hellmann's,
спрэды Rama, растительно-творожные кремы Creme Bonjour и
маргарин для выпечки «Пышка». В результате постоянных инноваций,
развития и внедрения новых производственных линий, объем
выпускаемой ММЗ продукции в 2009 году превысил 61 тысячу тонн.
Начав работу в системе глобального концерна, завод должен был
обеспечивать не только стабильный рост производства, но и самое
высокое качество продукции, отвечающее современным международным
стандартам. В связи с этим, за период с 1998 по 2009 годы в
серьезную модернизацию предприятия было вложено свыше 52 млн
евро. Помимо общего совершенствования технологического процесса,
реновация включила в себя строительство и запуск новой, первой в
России, системы рафинации со специальной обработкой жиров,
позволившей добиться отсутствия трансизомеров в спрэдах и
маргаринах.
«Сегодня продукция, выпускаемая ММЗ, не только широко
представлена на российском рынке, но и активно экспортируется за
рубеж. Современное оборудование, передовые технологии,
качественное сырье, которое преимущественно поставляют нам
предприятия российского агропромышленного комплекса, — все это
гарантирует ММЗ выпуск вкусных и полезных продуктов, столь
востребованных нашими потребителями», — говорит Санжив Каккар,
президент группы компаний Unilever в России, Украине и Беларуси.
«Между Масложировым союзом России и компанией Unilever на
протяжении многих лет существует плодотворное, взаимовыгодное
сотрудничество. Мы стремимся строить совместную работу так,
чтобы способствовать развитию всей индустрии. От имени союза и
предприятий отрасли, я от всей души желаю Московскому
маргариновому заводу стабильности, дальнейшего процветания и,
самое главное, чтобы выпущенная на ММЗ продукция всегда находила
своего покупателя», - комментирует Юрий Морозов, исполнительный
директор Масложирового союза России.
ПОДВЕРСТКА
На российском рынке компания Unilever работает с 1992 года. В
настоящее время Unilever принадлежит 8 крупных российских
предприятий, в т.ч. маргариновый завод в Москве, соусная,
чаеразвесочная фабрика и парфюмерно-косметическая фабрики в
Санкт-Петербурге, пищевая фабрика и завод по производству
мороженого в Туле, а также заводы по производству мороженого в
Новосибирске и Омске. Общий объем инвестиций компании в
российскую экономику приближается к 1 млрд евро, а число
сотрудников уже превышает 6 500 человек.
Портфель торговых марок Unilever в России включает в себя такие
хорошо известные брэнды пищевых продуктов, как майонез, кетчупы
и соусы Calve, майонез Hellmann's, спрэды Rama,
растительно-творожные кремы Crème Bonjour, маргарин для выпечки
«Пышка», супы и приправы Knorr, чай «Беседа», Brooke Bond и
Lipton, а также популярные торговые марки средств личной гигиены
и бытовой химии: шампуни и косметические средства Dove, шампуни
и средства по уходу за волосами Clear vita ABE, Sunsilk и
Timotei, дезодоранты Rexona и Axe, чистящие и дезинфицирующие
средства Domestos и Cif.
С приобретением ведущего российского производителя мороженого,
компании «Инмарко», состоявшимся в 2008 году, ассортимент
продукции Unilever пополнился такими марками мороженого, как
Ekzo, Магнат, San-Cremo, Золотой Стандарт и т.д. В июле 2009
года Unilever объявила о приобретении бизнеса соусов компании
«Балтимор» — лидера российского рынка кетчупов — с торговыми
марками кетчупов, майонезов и томатной пасты Балтимор и
Восточный Гурман.
